Переохолодження

охолодження речовини нижче температури Т Ф.П. . його рівноважного фазового переходу в інший агрегатний стан (Див. Агрегатні стани) або в іншу кристалічну модифікацію, що не приводить до фазового переходу. Переохолоджене речовина знаходиться в нестійкому, метастабільних станів (Див. Метастабільний стан) . Фазові переходи (Див. Фазовий перехід) , пов'язані з віддачею теплоти (Конденсація, Кристалізація, поліморфні перетворення), на початковій стадії вимагають, як правило, деякого П., який сприяє виникненню зародків нової фази - найдрібніших крапель або кристалів. Освіта зародків при Т ф • п . ускладнене тим, що вони, володіючи підвищеним тиском або розчинність, не можуть перебувати при цій температурі в рівновазі з вихідної фазою. В умовах, коли виникнення і зростання зародків нової фази утруднені (перекристалізація в твердій фазі, кристалізація дуже в'язкої рідини і ін.), Глибоким П. можна отримати практично стійку фазу зі структурою, характерною для більш високих температур. На цьому засновані, наприклад, Загартування сталей і отримання скла (Див. Скло). Ступінь П. водяної пари в атмосфері впливає на характер опадів, що випадають (Дощ, Сніг, Град). Літ. см. при ст. Фазові переходи (Див.Фазовий перехід).

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Паскуцкій Микола Антонович
Велика радянська енциклопедія

Паскуцкій Микола Антонович

Паскуцкій Микола Антонович [9 (21). 11. 1894-27. 8. 1 945], радянський державний діяч, один з організаторів перемоги Радянської влади і будівництва соціалізму в Середній Азії. Член Комуністичної партії з 1919. Народився в Кам'янець-Подільському в сім'ї ж. -д. майстра. Закінчив ж. -д. училище в Ашхабаді.
Читати Далі
Панамський канал
Велика радянська енциклопедія

Панамський канал

Штучний водний шлях на території Панами в Центральній Америці, що перетинає Панамський перешийок в його найбільш низькій частині і зв'язує Атлантичний і Тихий океани. Один з найважливіших транспортних водних шляхів міжнародного значення. Проходить в межах особливої ​​зони, що знаходиться під юрисдикцією США (див.
Читати Далі
27794
Довідник ГОСТів

27794

ГОСТ 27794 {-88} Матеріали фотографічні чорно-білі на непрозорій підкладці. Умови визначення оптичної щільності в відбитому світлі. ОКС: 37. 040. 20 КГС: У89 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Дія: З 01. 01. 89 Текст документа: ГОСТ 27794 "Матеріали фотографічні чорно-білі на непрозорій підкладці.
Читати Далі
10419
Довідник ГОСТів

10419

ГОСТ 10419 {-88} Чину. Вимоги при заготівлях і поставках. ОКС: 65. 120 КГС: С13 Зернобобові Натомість: ГОСТ 10419-74 Дія: З 01. 07. 90 Примітка: перевидання 2000 на зб. "Зернобобові культури" текст документа: ГОСТ 10419 "Чину. Вимоги при заготівлях і поставках. " Довідник ГОСТів. 2009.
Читати Далі
Заставні ШАПКА та ошийники
Фінансовий словник

Заставні ШАПКА та ошийники

Заставні ШАПКА та ошийники (cap and collar mortgage) Заставна (mortgage), за чиїми умов змінна ставка, по якій виплачує відсотки позичальник , не може підніматися вище і опускатися нижче певних рівнів; такі заставні зазвичай оформляються на перші п'ять років позики. Фінанси. Тлумачний словник. 2-е изд.
Читати Далі
25898
Довідник ГОСТів

25898

ГОСТ 25898 {-83} Матеріали і вироби будівельні. Методи визначення опору паропроникненню. ОКС: 91. 100. 01 КГС: Ж19 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Дія: З 01. 01. 84 Текст документа: ГОСТ 25898 "Матеріали і вироби будівельні. Методи визначення опору паропроникненню. " Довідник ГОСТів. 2009.
Читати Далі
50513
Довідник ГОСТів

50513

ГОСТ Р 50513 {-93} Камери холодильні для зберігання винограду. Методи атестації. ОКС : 97. 040. 30 КГС: С39 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Дія: З 01. 01. 94 Примітка: відповідає ІСО 2169- 84 Текст документа: ГОСТ Р 50513 "Камери холодильні для зберігання винограду. Методи атестації. " Довідник ГОСТів.
Читати Далі
28353. 1
Довідник ГОСТів

28353. 1

ГОСТ 28353. 1 {-89} Срібло. Метод атомно-емісійного аналізу. ОКС: 39. 060, 77. 120. 99 КГС: В59 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Натомість: ГОСТ 13638. 1-79 Дія: З 01. 01. 91 Примітка: см. зб. "ГОСТ 28353. 0-89" Текст документа: ГОСТ 28353. 1 "Срібло. Метод атомно-емісійного аналізу." Довідник ГОСТів.
Читати Далі