Пальмова олія

отримують з м'якоті плодів олійної пальми (Див. Олійна пальма). Воно червоно-оранжевого кольору, багато каротиноїдами і пальмітинової кислотою; твердне при температурі нижче 30 ° С. Використовується місцевим населенням в їжу і як мастильний матеріал. У країнах-імпортерах його застосовують для виробництва маргарину, мила і свічок. З насіння олійної пальми одержують одне з кращих харчових масел, зване ядропальмовим; воно має запах і смак горіха; використовується також для виробництва маргарину.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Нервова ланцюжок
Велика радянська енциклопедія

Нервова ланцюжок

Частина центральної нервової системи кільчастих черв'яків і членистоногих. Розташована на черевній стороні тіла, під кишечником. Н. ц. з'єднується з головними (церебральними) гангліями (Див. Ганглій). Складається з пари більш-менш злилися поздовжніх нервових стовбурів (коннектівов) і сегментарних гангліїв парного походження, иннервирующих кожен свій сегмент.
Читати Далі
Потаніна Олександра Вікторівна
Велика радянська енциклопедія

Потаніна Олександра Вікторівна

Потаніна Олександра Вікторівна [25. 1 (6. 2). 1843 р Горбатов, нині Горьківської область, - 19. 9 (1. 10). 1893 похована в Кяхте], російська мандрівниця. Дружина Г. Н. Потаніна. Брала участь в його експедиціях в північно-західну Монголію (1876-77, 1879-80) і до північного Китаю, східний Тибет і центральну Монголію (1884-86, 1892-93).
Читати Далі
Нестеров Анатолій Иннокентьевич
Велика радянська енциклопедія

Нестеров Анатолій Иннокентьевич

Нестеров Анатолій Иннокентьевич [р. 27. 10 (8. 11). 1895, с. Чістоостровское, нині Красноярського краю], радянський терапевт, академік (1950) і віце-президент (1953-57) АМН СРСР, заслужений діяч науки РРФСР (1946), Герой Соціалістичної Праці (1965). Член КПРС з 1946. Закінчив медичний факультет Томського університету в 1920.
Читати Далі
Орган (периодич. Видання)
Велика радянська енциклопедія

Орган (периодич. Видання)

Орган ( від грец. órganon - знаряддя, інструмент), періодичне видання (газета, журнал); установа, яке виконує певні завдання в тій чи іншій сфері суспільного життя (наприклад, законодавчий О., судові О. та ін.) Див. також Орган (біол.), Органи мови, Почуттів органи. Велика радянська енциклопедія. - М.
Читати Далі
Полібензімідазоли
Велика радянська енциклопедія

Полібензімідазоли

Полімери, що містять в основному ланцюзі макромолекули бензімідазольном цикли. П. отримують в основному твердофазной поліціклоконденсаціей ароматичних тетраамінов з дифеніловий ефірами аліфатичних або ароматичних дикарбонових кислот. Технічне значення отримали поки П. на основі ароматичних кислот, т.
Читати Далі
Ондавская височина
Велика радянська енциклопедія

Ондавская височина

(Ondavská vrchovina) частина Східних Бескид, в Чехословаччині. Складена переважно пісковиками і сланцями. Складається з ряду масивів висотою 300-600 м , розчленованих р. Ондава і її притоками. Окремі вершини понад 1000 м . Рідкісні ялицево-букові ліси. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія.
Читати Далі