Мікроорганізми

мікроби, обширна група переважно одноклітинних живих істот, помітних лише під мікроскопом і організованих простіше, ніж рослини і тварини. До М. належать Бактерії, Мікоплазми, Актиноміцети, Дріжджі , мікроскопічні Гриби і Водорості (іноді до М. зараховуються Найпростіші і Віруси). М. ділять на прокариотов (примітивне ядро ​​містить одну хромосому, не має оболонки і ділиться перетяжкою, в цитоплазмі відсутні Мітохондрії , більшість форм позбавлена ​​хроматофорів) і еукаріотів, схожих з клітинами вищих рослин і тварин (ядро містить набір хромосом , має оболонку; у багатьох нормальний статевий цикл, клітини їх містять ендоплазматичну мережу і мітохондрії, у фотосинтетиков - хлоропласти). До М. -прокаріотам відносять бактерії, мікоплазми, актиноміцети, синьо-зелених водоростей, до М. -еукаріотам - дріжджі, мікроскопічні гриби і водорості. Вивченням М. займається Мікробіологія. Морфологія і життєвий цикл М. дуже різноманітні. Так, більшість М. - одноклітинні. Однак багато цвілеві гриби мають багатоклітинний міцелій. М., як правило, не містять хлорофілу , але пурпурні і зелені фотоавтотрофні бактерії, як і мікроскопічні водорості, містять фотосинтетичні пігменти - бактеріохлорофіл і хлорофіл. Бактерії розмножуються поділом, дріжджі і мікобактерії - брунькуванням, цвілеві гриби - діленням клітин і утворенням конідій і спор.Бактерії сталися від різних в систематичному відношенні організмів, актиноміцети родинні грибам, деякі нитчасті бактерії близькі до синезеленим водоростям, спірохети - до простих і т. Д. Все М. ділять на патогенні (хвороботворні) і непатогенні. Збудники більшості інфекційних захворювань - бактерії, значно рідше - дріжджі, цвілеві гриби, актиноміцети. Мікроскопічні гриби, що утворюють пухнасті нальоти (колонії) білого, зеленого або чорного кольору на харчових продуктах, стали відомі людині раніше, ніж дріжджі або бактерії. Вивчення дріжджів і бактерій за допомогою мікроскопа було ускладнене тим, що вони вирощувалися на рідких поживних середовищах, що ускладнювало отримання чистих культур (Див. Чисті культури). Введення в практику щільних живильних середовищ відкрило можливості для вирощування ізольованих колоній певного виду бактерій або дріжджів і тим самим - для вивчення їх різних властивостей. Розроблено методи характеристики і визначення систематичного положення М. (див. Мікробіологічна техніка). М. широко поширені в природі. В 1 г ґрунту або грунту водоймища може міститися 2-3 млрд. М. Вважають, що сучасній мікробіології відомо не більше 10% видів М., що існують в природі: щорічно описуються все нові пологи і види М. ( так, в 40-60-і рр. 20 ст. число вивчених видів актиноміцетів зросло з 35 до 350). В процесі еволюції М. адаптувалися до самих різних екологічних умов. Відомі бактерії, що розмножуються при 65-75 ° С (див. Термофільні організми), Психрофільні мікроорганізми , зростаючі при мінус 6 ° С, Галофільні мікроорганізми , розмножуються в середовищі, що містить до 25% NaCl, бактерії, які мешкають у воді, охолоджуючої атомні реактори, і переносять опромінення в 3-4 млн. р, осмофільних дріжджі, що живуть в меді і варення, ацидофільні бактерії, що розмножуються в кислих середовищах при pH 1, 0, Баротолерантние бактерії , витримують тиск в декілька сот атм >. Надзвичайна стійкість М. до різних факторів зовнішнього середовища дозволяє їм займати крайні кордони біосфери: їх виявляють в грунті океану на глибині 11 км, на поверхні льодовиків і снігу в Арктиці, Антарктиці і високо в горах, в грунті пустель, в атмосфері на висоті 20 км і т. д. Завдяки успіхам біохімії М. і особливо розвитку генетики мікроорганізмів (Див. генетика мікроорганізмів) і молекулярної генетики (Див. Молекулярна генетика) було з'ясовано, що багато процесів біосинтезу і енергетичного обміну (транспорт елект нейронів, цикл трикарбонових кислот, синтез нуклеїнових кислот, білка і ін.) протікають у М. також, як в клітинах вищих рослин і тварин. Т. о. , В основі зростання, розвитку, розмноження як вищих, так і нижчих форм життя лежать єдині процеси. Поряд з цим М. властиві специфічні ферментні системи і біохімічні реакції, не спостережувані в ін. Істот. На цьому заснована здатність М. розкладати целюлозу, лігнін, хітин, вуглеводні нафти, кератин, віск і ін. Надзвичайно різноманітні у М. шляху отримання енергії. Хемоавтотрофи отримують її за рахунок окислення неорганічних речовин, фотоавтотрофні бактерії використовують енергію світла в тій частині спектру, яка недоступна вищим рослинам, і т. Д. Деякі М. здатні засвоювати молекулярний азот (см. Азотфиксирующие мікроорганізми) , синтезувати білок за рахунок самих різних джерел вуглецю, виробляти безліч біологічно активних речовин (антибіотики, ферменти, вітаміни, стимулятори росту, токсини і ін.). Застосування М. в с. -х. практиці і промисловості засновано на цих специфічних особливостях їх обміну речовин. Див. Також ст. Бродіння, Мікробіологічний синтез і літературу при них. А. А. Імшенецький. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Моши
Велика радянська енциклопедія

Моши

(Moshi) місто в Танзанії, адміністративний центр області Кіліманджаро. 27 тис. Жителів (1967). Ж.-д. станція. Торгово-промисловий центр с. -х. району (кава, чай, цукрова тростина, банани, тваринництво). Харчова, деревообробна, текстильна і шкіряно-взуттєва промисловість. Поблизу М. (Аруша-Чіні) - цукровий завод.
Читати Далі
Овчаров Георгі
Велика радянська енциклопедія

Овчаров Георгі

Овчаров Георгі (20. 4. 1889 році, Сілістра, - 15. 10. 1953 там же ), болгарський архітектор. Закінчив Вищу технічну школу в Мюнхені (1911). Будував головним чином великі адміністративні та громадські будівлі, використовуючи деякі прийоми функціоналізму і в той же час застосовуючи спрощену ордерну систему в дусі модернізованої класики (Робоча лікарня, 1934-37, і міністерство внутрішніх справ, 1935-39, в Софії; Міський народна рада в Бургасі, 1939-42).
Читати Далі
26337
Довідник ГОСТів

26337

ГОСТ 26337 {-84} з'єднання трубопроводів різьбові. Штуцера прохідні під пайку. Конструкція. ОКС: 23. 040. 60 КГС: Г18 Арматура та з'єднання трубопроводів Дія: З 01. 01. 86 Змінено: ІКС 2/89, 8/98 Текст документа: ГОСТ 26337 "З'єднання трубопроводів різьбові. Штуцера прохідні під пайку. Конструкція. " Довідник ГОСТів.
Читати Далі
24811
Довідник ГОСТів

24811

ГОСТ 24811 {-81} Брудознімальники гумові для штоків. Типи, основні параметри і розміри. ОКС: 83. 140. 99 КГС: Л63 Гумові технічні вироби Дія: З 01. 07. 82 Змінено: ІКС 11/86, 3/90 Примітка: перевидання 2004 Текст документа: ГОСТ 24811 "Брудознімальники гумові для штоків. Типи, основні параметри і розміри.
Читати Далі
851. 12
Довідник ГОСТів

851. 12

ГОСТ 851. 12 {-93} Магній первинний. Метод визначення свинцю. ОКС: 77. 120. 20 КГС: В59 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Дія: З 01. 01. 97 Примітка: перевидання 2004 року в зб. "Магній і сплави магнієві. Методи аналізу" Текст документа: ГОСТ 851. 12 "Магній первинний . Метод визначення свинцю.
Читати Далі
Фінансово-кредитна система
Фінансовий словник

Фінансово-кредитна система

Фінансово-кредитна система Фінансово-кредитна система - в макроекономіці - система, що забезпечує фінансову та кредитну політику держави і всі аспекти фінансового ринку. Фінансово-кредитна система пов'язує фінансову і кредитну системи, первинний і вторинний ринки. По-англійськи: Financial credit system Синоніми: Грошово-кредитна система Див.
Читати Далі
10051
Довідник ГОСТів

10051

ГОСТ 10051 {-75} Електроди покриті металеві для ручного дугового наплавлення поверхневих шарів з особливими властивостями. Типи. ОКС: 25. 160. 20 КГС: В05 Зварювання та різання металів. Пайка, клепка Натомість: ГОСТ 10051-62 Дія: З 01. 01. 77 Змінено: ІКС 12/88 Примітка: перевидання +1993 Текст документа: ГОСТ 10051 "Електроди покриті металеві для ручного дугового наплавлення поверхневих шарів з особливими властивостями.
Читати Далі
17. 2. 6. 01
Довідник ГОСТів

17. 2. 6. 01

ГОСТ 17. 2. 6. 01 {-86} Охорона природи. Атмосфера. Прилади для відбору проб повітря населених пунктів. Загальні технічні вимоги. ОКС: 13. 040. 20 КГС: Т58 Система стандартів в області охорони природи і поліпшення використання природних ресурсів, безпеки праці, наукової організації праці Натомість: ГОСТ 17.
Читати Далі