Мікроорганізми

мікроби, обширна група переважно одноклітинних живих істот, помітних лише під мікроскопом і організованих простіше, ніж рослини і тварини. До М. належать Бактерії, Мікоплазми, Актиноміцети, Дріжджі , мікроскопічні Гриби і Водорості (іноді до М. зараховуються Найпростіші і Віруси). М. ділять на прокариотов (примітивне ядро ​​містить одну хромосому, не має оболонки і ділиться перетяжкою, в цитоплазмі відсутні Мітохондрії , більшість форм позбавлена ​​хроматофорів) і еукаріотів, схожих з клітинами вищих рослин і тварин (ядро містить набір хромосом , має оболонку; у багатьох нормальний статевий цикл, клітини їх містять ендоплазматичну мережу і мітохондрії, у фотосинтетиков - хлоропласти). До М. -прокаріотам відносять бактерії, мікоплазми, актиноміцети, синьо-зелених водоростей, до М. -еукаріотам - дріжджі, мікроскопічні гриби і водорості. Вивченням М. займається Мікробіологія. Морфологія і життєвий цикл М. дуже різноманітні. Так, більшість М. - одноклітинні. Однак багато цвілеві гриби мають багатоклітинний міцелій. М., як правило, не містять хлорофілу , але пурпурні і зелені фотоавтотрофні бактерії, як і мікроскопічні водорості, містять фотосинтетичні пігменти - бактеріохлорофіл і хлорофіл. Бактерії розмножуються поділом, дріжджі і мікобактерії - брунькуванням, цвілеві гриби - діленням клітин і утворенням конідій і спор.Бактерії сталися від різних в систематичному відношенні організмів, актиноміцети родинні грибам, деякі нитчасті бактерії близькі до синезеленим водоростям, спірохети - до простих і т. Д. Все М. ділять на патогенні (хвороботворні) і непатогенні. Збудники більшості інфекційних захворювань - бактерії, значно рідше - дріжджі, цвілеві гриби, актиноміцети. Мікроскопічні гриби, що утворюють пухнасті нальоти (колонії) білого, зеленого або чорного кольору на харчових продуктах, стали відомі людині раніше, ніж дріжджі або бактерії. Вивчення дріжджів і бактерій за допомогою мікроскопа було ускладнене тим, що вони вирощувалися на рідких поживних середовищах, що ускладнювало отримання чистих культур (Див. Чисті культури). Введення в практику щільних живильних середовищ відкрило можливості для вирощування ізольованих колоній певного виду бактерій або дріжджів і тим самим - для вивчення їх різних властивостей. Розроблено методи характеристики і визначення систематичного положення М. (див. Мікробіологічна техніка). М. широко поширені в природі. В 1 г ґрунту або грунту водоймища може міститися 2-3 млрд. М. Вважають, що сучасній мікробіології відомо не більше 10% видів М., що існують в природі: щорічно описуються все нові пологи і види М. ( так, в 40-60-і рр. 20 ст. число вивчених видів актиноміцетів зросло з 35 до 350). В процесі еволюції М. адаптувалися до самих різних екологічних умов. Відомі бактерії, що розмножуються при 65-75 ° С (див. Термофільні організми), Психрофільні мікроорганізми , зростаючі при мінус 6 ° С, Галофільні мікроорганізми , розмножуються в середовищі, що містить до 25% NaCl, бактерії, які мешкають у воді, охолоджуючої атомні реактори, і переносять опромінення в 3-4 млн. р, осмофільних дріжджі, що живуть в меді і варення, ацидофільні бактерії, що розмножуються в кислих середовищах при pH 1, 0, Баротолерантние бактерії , витримують тиск в декілька сот атм >. Надзвичайна стійкість М. до різних факторів зовнішнього середовища дозволяє їм займати крайні кордони біосфери: їх виявляють в грунті океану на глибині 11 км, на поверхні льодовиків і снігу в Арктиці, Антарктиці і високо в горах, в грунті пустель, в атмосфері на висоті 20 км і т. д. Завдяки успіхам біохімії М. і особливо розвитку генетики мікроорганізмів (Див. генетика мікроорганізмів) і молекулярної генетики (Див. Молекулярна генетика) було з'ясовано, що багато процесів біосинтезу і енергетичного обміну (транспорт елект нейронів, цикл трикарбонових кислот, синтез нуклеїнових кислот, білка і ін.) протікають у М. також, як в клітинах вищих рослин і тварин. Т. о. , В основі зростання, розвитку, розмноження як вищих, так і нижчих форм життя лежать єдині процеси. Поряд з цим М. властиві специфічні ферментні системи і біохімічні реакції, не спостережувані в ін. Істот. На цьому заснована здатність М. розкладати целюлозу, лігнін, хітин, вуглеводні нафти, кератин, віск і ін. Надзвичайно різноманітні у М. шляху отримання енергії. Хемоавтотрофи отримують її за рахунок окислення неорганічних речовин, фотоавтотрофні бактерії використовують енергію світла в тій частині спектру, яка недоступна вищим рослинам, і т. Д. Деякі М. здатні засвоювати молекулярний азот (см. Азотфиксирующие мікроорганізми) , синтезувати білок за рахунок самих різних джерел вуглецю, виробляти безліч біологічно активних речовин (антибіотики, ферменти, вітаміни, стимулятори росту, токсини і ін.). Застосування М. в с. -х. практиці і промисловості засновано на цих специфічних особливостях їх обміну речовин. Див. Також ст. Бродіння, Мікробіологічний синтез і літературу при них. А. А. Імшенецький. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

25788
Довідник ГОСТів

25788

ГОСТ 25788 {-83} Ключі гайкові торцеві із внутрішнім шестигранником вигнуті. Основні розміри. ОКС: 25. 140. 30 КГС: Г24 Інструмент для ручних робіт (слюсарний, столярний і ін.) Дія: З 01. 01. 85 Примітка: см. зб. "ГОСТ 25787-83" Текст документа: ГОСТ 25788 "Ключі гайкові торцеві із внутрішнім шестигранником вигнуті.
Читати Далі
26473. 12
Довідник ГОСТів

26473. 12

ГОСТ 26473. 12 {-85} Сплави й лігатури на основі ванадію. Метод атомно-абсорбційного аналізу. ОКС: 77. 120. 99 КГС: В59 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Дія: З 01. 07. 86 Змінено: ІКС 8/91 Примітка: см. зб. "ГОСТ 26473. 0-85" Текст документа: ГОСТ 26473. 12 "Сплави й лігатури на основі ванадію.
Читати Далі
/ ​​IEC МФС 10609-6
Довідник ГОСТів

/ ​​IEC МФС 10609-6

ДСТУ ISO / IEC МФС 10609-6 {-95} Інформаційна технологія. Функціональний стандарт. Профілі ТВ, ТС, Тd і ТЕ. Послуги транспортного рівня в режимі з встановленням з'єднання з використанням послуг мережевого рівня в режимі з встановленням з'єднання. Частина 6. Визначення профілів ТС1111 / ТС1121. ОКС: 35.
Читати Далі
Перегінний апарат
Велика радянська енциклопедія

Перегінний апарат

Призначається для розділення рідких сумішей на різні за складом фракції методом простої дистиляції (Див. Дистиляція). В П. а. суміш доводять до кипіння в перегінному кубі, а пари відводять в конденсатор-холодильник. П. а. застосовують в харчовій промисловості (отримання ефірних масел, ароматних і коньячних спиртів), при переробці нафти, в лісохімії і ін.
Читати Далі
Обершпре
Велика радянська енциклопедія

Обершпре

(Kombinat VEB Kabelwerk Oberspree) кабельний комбінат в НДР. Створено в 1967 Об'єднує всі значні підприємства НДР, що випускають кабельну продукцію. Найбільші з них: кабельні заводи Обершпре і Кепенік (обидва в Берліні), "Норд" в Шверіні. Комбінат виробляє кабелі, проводи й арматуру для них. Значна частина продукції експортується.
Читати Далі
Проспект емісії цінних паперів взаємного фонду
Фінансовий словник

Проспект емісії цінних паперів взаємного фонду

Проспект емісії цінних паперів взаємного фонду Проспект емісії цінних паперів взаємного фонду - офіційний документ, що містить інформацію про інвестиційні цілі, структуру управління, ставках комісійних, результати діяльності та здійснюваних операціях. По-англійськи: Offering memorandum Див. також: Проспекти взаємних фондів Проспекти емісії Фонди взаємних інвестицій Фінансовий словник Фінам.
Читати Далі