Молозиво

секрет молочної залози людини і ссавців тварин, що виробляється в останні дні вагітності (Див. Вагітність) і в перші дні після пологів (Див. Пологи) < . М. - жовтувата, густа, в'язка рідина з солонуватий смак і специфічним запахом. Від молока (Див. Молоко) відрізняється підвищеною кислотністю, великим вмістом сухих речовин, особливо білків (головним чином альбумінів і глобулінів), жирів, мінеральних речовин і вітамінів, меншою кількістю цукру. По набору і поєднанню поживних речовин М. - незамінна їжа для новонароджених дітей і молодняка с. -х. тварин. Містить велику кількість імунних тіл і антитоксинів, які захищають організм новонародженого від дії хвороботворних бактерій, має послаблюючу дію, стимулює нормальну діяльність травного тракту. М. допомагає новонародженому пристосуватися до позаутробного існування. Для промислової переробки М. тварин непридатне (при пастеризації швидко згортається, продукти, приготовлені з М., мають неприємний смак і погано зберігаються). До складу нормального молока М. наближається у людини до 3-7-ї доби, у тварин до 7-10-ї доби після пологів. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2019

28835
Довідник ГОСТів

28835

ГОСТ 28835 {- 90 (ІСО 2187-90)} Машини предпрядільние, прядильні і крутильні. Перелік еквівалентних термінів. ОКС: 01. 040. 59, 59. 120. 10 КГС: Г00 Терміни і позначення дія: З 01. 01. 92 Текст документа: ГОСТ 28835 "Машини предпрядільние, прядильні і крутильні. Перелік еквівалентних термінів. " Довідник ГОСТів.

Читати Далі
Обгородження
Велика радянська енциклопедія

Обгородження

(Англ. Enclosures) специфічна форма ліквідації громадських земель і розпорядків, одна з форм масової експропріації селянства) т. Н. первісного нагромадження капіталу (Див. Первісне накопичення капіталу). Класичне вираз О. знайшли в Англії в кінці 15) початку 19 ст. Перші О. в Англії почалися ще в 13 ст.

Читати Далі
ВІДКРИТА (ПУБЛІЧНА) КОМПАНІЯ З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ
Фінансовий словник

ВІДКРИТА (ПУБЛІЧНА) КОМПАНІЯ З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ

ВІДКРИТА (ПУБЛІЧНА) КОМПАНІЯ З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ (public limited company, plc) Компанія, зареєстрована згідно із Законом про компанії 1980 м як відкрита компанія. Після її назви має стояти скорочення "plc". Розміщений до випуску акціонерний капітал такої компанії повинен бути не менше 50 000 ф.

Читати Далі
26473. 6
Довідник ГОСТів

26473. 6

ГОСТ 26473. 6 {-85} Сплави й лігатури на основі ванадію. Метод визначення молібдену. ОКС: 77. 120. 99 КГС: В59 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Дія: З 01. 07. 86 Змінено: ІКС 8/91 Примітка: см. зб. "ГОСТ 26473. 0-85" Текст документа: ГОСТ 26473. 6 "Сплави й лігатури на основі ванадію. Метод визначення молібдену.

Читати Далі
Організація країн-експортерів нафти
Фінансовий словник

Організація країн-експортерів нафти

Організація країн-експортерів нафти Організація країн-експортерів нафти - картель, утворений 1960р. деякими країнами-виробниками нафти з метою координації політики нафтовидобутку і контролю за світовими цінами на сиру нафту. ОПЕК встановлює квоти на обсяги виробництва нафти. По-англійськи: Organisation of the Petroleum Exporting Countries Синоніми: ОПЕК Синоніми англійські: OPEC Див.

Читати Далі
Огден
Велика радянська енциклопедія

Огден

(Ogden) місто на З. США, в штаті Юта, на схід від Великого Солоного озера. 70 тис. Жителів (1970; з передмістями 126 тис.). Ж.-д. вузол. Військова, авиаракетная, швейна, харчова (млини, цукрові, консервні заводи) промисловість. Центр туризму. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія.

Читати Далі
Міокард
Велика радянська енциклопедія

Міокард

(Від Міо ... і грец. Kardía - серце) м'язовий шар серця (Див. Серце) , що становить головну його масу. Побудований з особливою поперечно-м'язової тканини, що представляє собою щільне з'єднання м'язових клітин. Функціональна особливість М. - ритмічні автоматичні скорочення, що чергуються з расслаблениями, відбуваються безупинно протягом усього життя організму.

Читати Далі