Нут

баранячий горох, міхурник (cicer), рід однорічних і багаторічних трав'янистих рослин сімейства бобових (Див. Бобові). У роді 27 видів. Дикорослі види переважно в Середній і Малій Азії, Афганістані, Ірані, Ефіопії. У культурі 1 однорічний вид - Н. культурний (С. arietinum), підрозділяється на 4 підвиди: східний (ssp. Orientale), азіатський (ssp. Asiaticum), європейсько-азіатський (ssp. Eurasiaticum), середземноморський (ssp. Mediterraneum). Н. культурний - кущ висотою 20-70 см ( рис. ), з непарноперистим (11-17 листочків) листям, опушен залозистими волосками, що виділяють щавлеву, лимонну і яблучну кислоти. Квітки поодинокі, білі, рожеві або червоні. Плід - Боб з 1-2, рідше з 4 незграбними насінням, забарвлення їх різноманітна; 1000 насінин среднесемянних сортів важить 200-300 г. Н. світлолюбний, теплолюбний, дуже посухостійкий, солеустойчів. Кращі грунти - чорноземи і каштанові. У насінні Н. до 30% білка, до 7% жиру, понад 60% безазотистих екстрактивних речовин, вітамін B 1 . Використовують їх в їжу, для виробництва кондитерських виробів, макаронів і ін., На корм тваринам. Родина Н. - Азія. З найдавніших часів його вирощують в Індії, Пакистані, Ефіопії та ін.; в СРСР - в Середній Азії, Закавказзі, Казахстані, в південних областях України, на Північному Кавказі (на невеликих площах). У 1948-72 світова площа Н. вагалася від 10, 1 до 11, 8 млн. га (основні посіви в Індії і Пакистані); середній урожай зерна 4, 9-6, 5 ц з 1 га (в СРСР 8-10 ц , найбільші - 18-20 ц < ).Кращі сорти в СРСР - Радгоспний, Ювілейний. Н. - хороший попередник для бавовника і пшениці, чуйний на фосфорне добриво. Висівають його рядовим або стрічковим способом, норма висіву 0, 6-0, 8 млн. Насіння на 1 га , глибина закладення 6-8 см . Літ. : Мірошниченко Н. І. та Павлова А. М., Нут, М. - Л., 1953; Ліванов К. В., Нут на Південному Сході, Саратов, 1963. До. В. Ліванов. Нут культурний.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2019

Циклічний дефіцит
Фінансовий словник

Циклічний дефіцит

Циклічний дефіцит Циклічний дефіцит - різниця між структурним і фактичним дефіцитами. Циклічний дефіцит відображає зміни в податках і витратах, що відбуваються автоматично в результаті коливань економічного циклу. По-англійськи: Cyclical deficit Див. також: Бюджетний дефіцит Фінансовий словник Фінам.
Читати Далі
Рябков Євген
Фінансовий словник

Рябков Євген

Рябков Євген Аналітик ІБ "КИТ Фінанс" Народився 28 березня 1978 р Закінчив Московський інститут сталі і сплавів. Протягом двох років працював в одному з провідних галузевих металургійних видань країни - журналі "Металлоснабжение і збут", де займався дослідженням і аналізом внутрішнього ринку металопрокату.
Читати Далі
Пропозиція праці
Фінансовий словник

Пропозиція праці

Пропозиція праці Пропозиція праці - виражені працівниками, що володіють певними якісними характеристиками, бажання і можливість працювати певну кількість часу при альтернативних рівнях заробітної плати і інших рівних умовах. Див. також: Пропозиція праці Пропозиція Ринки праці Фінансовий словник Фінам.
Читати Далі
Націоналізація землі
Велика радянська енциклопедія

Націоналізація землі

Ліквідація приватної власності на землю і перехід її у власність держави. Буржуазна Н. з. була однією з умов переходу від феодальної до капіталістичної форми земельної власності. Вперше вимога Н. з. як складової частини соціалістичної революції висунуто К. Марксом і Ф. Енгельсом в "Маніфесті Комуністичної партії" (Див.
Читати Далі
7075
Довідник ГОСТів

7075

ГОСТ 7075 {-80} Крани мостові ручні опорні. Технічні умови. ОКС: 53. 020. 20 КГС: Г86 Підйомно-транспортне обладнання Натомість: ГОСТ 7075-72 Дія: З 01. 01. 81 Змінено: ІКС 2/83, 8/85, 9/88, 8/90 Примітка: перевидання 1998 Текст документа: ГОСТ 7075 "Крани мостові ручні опорні. Технічні умови." Довідник ГОСТів.
Читати Далі
25283
Довідник ГОСТів

25283

ГОСТ 25283 {-93 (ІСО 4022-87)} Матеріали спечені проникні. Визначення проникності рідин . ОКС: 77. 160 КГС: В59 Методи випробувань. Упаковка. Маркування Натомість: ГОСТ 25283-82 Дія: З 01. 01. 97 Текст документа: ГОСТ 25283 "Матеріали спечені проникні. Визначення проникності рідин. " Довідник ГОСТів.
Читати Далі
4153
Довідник ГОСТів

4153

ГОСТ 4153 {-93} Секатори. Технічні умови. ОКС: 65. 060. 70 КГС: Г96 Садовий і сільськогосподарський інструмент і інвентар Натомість: ГОСТ 4153-79 Дія: З 01. 01. 95 Текст документа: ГОСТ 4153 "Секатори. Технічні умови." Довідник ГОСТів. 2009.
Читати Далі
ЗАКОН ПРО ПЕНСІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРАЦЮЮЧИХ 1974 р
Фінансовий словник

ЗАКОН ПРО ПЕНСІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРАЦЮЮЧИХ 1974 р

ЗАКОН ПРО ПЕНСІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРАЦЮЮЧИХ 1974 р (Employee Retirement Income Security Act 1974, ERISA) Американський закон, що встановлює правила, що регулюють використання приватних пенсійних проектів і програм участі працівників у прибутках компаній. Законом передбачено також створення страхового фонду, Корпорації гарантування пенсійних пільг для захисту вкладів трудящих в пенсійні фонди, якщо пенсійна програма зазнала невдачі або припинила своє існування достроково.
Читати Далі