Нут

баранячий горох, міхурник (cicer), рід однорічних і багаторічних трав'янистих рослин сімейства бобових (Див. Бобові). У роді 27 видів. Дикорослі види переважно в Середній і Малій Азії, Афганістані, Ірані, Ефіопії. У культурі 1 однорічний вид - Н. культурний (С. arietinum), підрозділяється на 4 підвиди: східний (ssp. Orientale), азіатський (ssp. Asiaticum), європейсько-азіатський (ssp. Eurasiaticum), середземноморський (ssp. Mediterraneum). Н. культурний - кущ висотою 20-70 см ( рис. ), з непарноперистим (11-17 листочків) листям, опушен залозистими волосками, що виділяють щавлеву, лимонну і яблучну кислоти. Квітки поодинокі, білі, рожеві або червоні. Плід - Боб з 1-2, рідше з 4 незграбними насінням, забарвлення їх різноманітна; 1000 насінин среднесемянних сортів важить 200-300 г. Н. світлолюбний, теплолюбний, дуже посухостійкий, солеустойчів. Кращі грунти - чорноземи і каштанові. У насінні Н. до 30% білка, до 7% жиру, понад 60% безазотистих екстрактивних речовин, вітамін B 1 . Використовують їх в їжу, для виробництва кондитерських виробів, макаронів і ін., На корм тваринам. Родина Н. - Азія. З найдавніших часів його вирощують в Індії, Пакистані, Ефіопії та ін.; в СРСР - в Середній Азії, Закавказзі, Казахстані, в південних областях України, на Північному Кавказі (на невеликих площах). У 1948-72 світова площа Н. вагалася від 10, 1 до 11, 8 млн. га (основні посіви в Індії і Пакистані); середній урожай зерна 4, 9-6, 5 ц з 1 га (в СРСР 8-10 ц , найбільші - 18-20 ц < ).Кращі сорти в СРСР - Радгоспний, Ювілейний. Н. - хороший попередник для бавовника і пшениці, чуйний на фосфорне добриво. Висівають його рядовим або стрічковим способом, норма висіву 0, 6-0, 8 млн. Насіння на 1 га , глибина закладення 6-8 см . Літ. : Мірошниченко Н. І. та Павлова А. М., Нут, М. - Л., 1953; Ліванов К. В., Нут на Південному Сході, Саратов, 1963. До. В. Ліванов. Нут культурний.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Облицювальні матеріали
Велика радянська енциклопедія

Облицювальні матеріали

Будівельні матеріали, що застосовуються для зовнішнього і внутрішнього облицювання будівель і споруд; см. в ст. Оздоблювальні матеріали. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Читати Далі
Орісса
Велика радянська енциклопедія

Орісса

Штат в Індії, в східній частині Індостанського півострова. Площа 156 тис. км 2 . Населення 21, 9 млн. Чол. (1971), головним чином Орія. Міське населення - 8%. Адміністративний центр - місто Бхубанешвар. Уздовж Бенгальської затоки низовинна прибережна рівнина, значна частина якої займають дельти рр. Маханаді, брахмани, Байтарані.
Читати Далі
Поліфагія
Велика радянська енциклопедія

Поліфагія

(Від Поли ... і грец. Phagéin - є, пожирати) 1 ) у людини надмірне споживання їжі. П. може бути обумовлена ​​підвищеною потребою в енергії і білках у здорової людини (наприклад, після тривалого голодування, важкої фізичної роботи, перенесених інфекцій) або при деяких захворюваннях (Діабет цукровий, Зоб дифузний токсичний і ін.
Читати Далі
Тирса деревинна
Велика радянська енциклопедія

Тирса деревинна

Відходи у вигляді дрібних частинок, що отримуються при розпилюванні деревини. Розміри О. д. Залежать від виду ріжучого інструменту, швидкості різання і швидкості подачі оброблюваного матеріалу. О. д. Використовуються як сировина в гідролізним виробництві, при отриманні деревної муки, в якості наповнювача, як паливо.
Читати Далі
Національно-демократична партія
Велика радянська енциклопедія

Національно-демократична партія

Польщі (НДП; stronnictwo Narodowa Democratyczne), ендеки, польська буржуазно-націоналістична партія (1897-1945), ідейний продовжувач створеної в 1887 Польської ліги (реорганізована в 1893 в Національну лігу). У 1905-07, домагаючись автономії Королівства Польського (Див. Королівство польське) , встала на шлях підтримки царизму і боротьби з революцією.
Читати Далі
Орджонікідзевський (пос. Гір. Типа в Хакасской авт. Обл.)
Велика радянська енциклопедія

Орджонікідзевський (пос. Гір. Типа в Хакасской авт. Обл.)

Орджонікідзевський , селище міського типу в Орджонікідзевському районі Хакаський автономної області Красноярського краю РРФСР. Розташований в передгір'ях Алатау Коваля, в 75 км до Ю. -З. від ж. -д. станції списів (на лінії Ачинськ - Абакан). Деревообробний комбінат. Велика радянська енциклопедія. - М.
Читати Далі
Нейрат Костянтин
Велика радянська енциклопедія

Нейрат Костянтин

Нейрат (Neurath) Костянтин (2. 2. 1873, Клейнглатбах, Вюртемберг, - 14. 8. 1956, Енцвейхінген), один з головних військових злочинців фашистської Німеччини. З 1908 на дипломатичній службі. У 1932-1938 міністр закордонних справ; забезпечував дипломатичну підготовку німецько-фашистської агресії. У 1938-39 голова Таємної кабінету - вищого консультативного органу з питань зовнішньої політики.
Читати Далі