Висівки

побічний продукт борошномельного виробництва. Складається з оболонок зерна і залишків невідсортоване борошна. Залежно від виду зерна, що переробляється О. бувають: пшеничні, житні, ячмінні, рисові, гречані та ін. За ступенем подрібнення можуть бути грубі (великі) і тонкі (дрібні). О. (в основному пшеничні і житні) - цінний корм для всіх видів сільськогосподарських тварин. Поживність О. залежить від вмісту борошнистих частинок (чим менше муки і більше оболонок, тим нижче поживність). Хімічний склад пшеничних О. в середньому (%): води 14, 8, протеїну 15, 5, жиру 3, 2, клітковини 8, 4, безазотистих екстрактивних речовин 53, 2, золи 4, 9. В 100 кг < Про. - 71-78 кормових одиниць і 12, 5-13 кг перетравного протеїну. Значна кількість О. в хлібі знижує його засвоюваність, невелика домішка - покращує смак, підвищує перистальтику кишок. Лляні О. застосовують для припарок, гірчичні - для гірчичників, мигдальні - для пом'якшення шкіри обличчя і рук. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Приволжск
Велика радянська енциклопедія

Приволжск

Місто (з 1938) в Фурмановского районі Івановської області РРФСР. Розташований на р. Шача (приплив Волги), в 20 км від м Фурманова. 20 тис. Жителів (1974). Яковлевский льонокомбінат, ювелірний, асфальтовий заводи і ін. Вечірній текстильний технікум. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія.
Читати Далі
Оруелл Джордж
Велика радянська енциклопедія

Оруелл Джордж

Оруелл (Orwell) Джордж [псевдонім; справжнє ім'я Ерік Блер (Blair)] (25. 6. 1903 році, Мотіхарі, Бенгалія, ≈ 21. 1. 1950 Лондон), англійський письменник і публіцист. Народився в родині англійського колоніального чиновника, закінчив Ітонський коледж (1921); служив у британській поліції в Бірмі. У 1927 повернувся до Європи.
Читати Далі
Пематангсіантар
Велика радянська енциклопедія

Пематангсіантар

(Pematangsiantar) місто в Індонезії на острові Суматра. Другий після Медана торговельно-промисловий центр провінції Північна Суматра. 129 тис. Жителів (1971). Харчосмакова, текстильна, лісопильна промисловість, обробка каучуку. Фабрика з виробництва пряжі з волокна рами. Велика радянська енциклопедія.
Читати Далі
Пікет (в топографії)
Велика радянська енциклопедія

Пікет (в топографії)

Пікет (від франц. piquet - кол, кілочок), 1) точка на місцевості, зазначена дерев'яним або металевим кілком, забитим в землю. При нівелюванні П. служать для установки в них рейок і для тимчасового закріплення траси нівелювання в натурі; по висотах П. складається профіль місцевості. При дослідженні ж.
Читати Далі
Поддвига
Велика радянська енциклопедія

Поддвига

Тектонічний розрив, морфологічно аналогічний надвігамі , але з активним рухом лежачого боку (див. Лежачий бік) підсувається під висячий. Див. Також Розриви тектонічні. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Читати Далі
Напівправильні багатогранники
Велика радянська енциклопедія

Напівправильні багатогранники

Багатогранники, всі грані яких суть правильні багатокутники декількох різних найменувань, а багатогранні кути при вершинах конгруентний. Існує 13 певних типів П. м. І дві нескінченні серії. Див. Багатогранник . Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Читати Далі