Мигдаль

(Amygdalus) рід рослин сімейства розоцвітих. Невеликі дерева або чагарники. Квітки поодинокі, білі або рожеві. Плід - кістянка з сухим, зазвичай опушеним околоплодником, розтріскуються після дозрівання на дві стулки. Кісточка (мигдальний горіх) гладка, сітчасто-борозниста або дірчаста, відділяється від околоплодника, з товстої твердої або тендітної оболонкою (шкарлупою). Насіння (ядро) гірке (через наявність до 4% амигдалина) або солодке, з плівчастої шкіркою. Відомо близько 40 видів в Передній, Середній і Південно-Східної Азії, на Ю. -З. Північної Америки і на С. -З. Центральної Америки. В СРСР 13 видів (за іншими відомостями, 17). Більшість видів росте в пустельних місцевостях і на сухих кам'янистих схилах гір (до 2 тис. м над рівнем моря). В СРСР в дикому вигляді М. зростає в степових місцевостях півдня і в посушливих гірських районах Середньої Азії, Закавказзя. Культивують М. звичайний (A. communis) в багатьох країнах світу; в СРСР - в Молдавії, Криму, Закавказзі і Середньої Азії. М. найкраще росте на пухких вапняних грунтах, не переносить кислих, сильно зволожених і солончаковий грунтів. Светолюбив, посухостійкий, відносно зимостійкий. Починає плодоносити на 3-4-й рік після щеплення. Урожайність - понад 400 кг / га. В сухому ядрі М. міститься в середньому (%): жирів 54, азотистих речовин 21, безазотистих речовин 13, клітковини 4, води 6, золи 2.Плоди солодких сортів М. використовуються свіжими, а також в кондитерській промисловості, для отримання мигдалевої олії; шкаралупа - для підфарбовування вин, у виробництві коньяку. Мигдальне масло застосовують як легке проносне, а також для приготування мазей. Мигдальний макуха (висівки) використовують для ванн і вмивання як пом'якшувальну шкіру засіб. З макухи гіркого М. отримують горькоміндального воду, яку застосовують в краплях і мікстуру як легке болезаспокійливий засіб. Деревина йде для столярних і токарних виробів. У декоративному садівництві вирощують форми М. з махровими квітками. Кращі сорти М. в СРСР: Ялтинський, Бумажноскорлупий, Десертний, Пряний і ін. М. розмножують головним чином окуліруванням (Див. Окуліровка). Підщеп служать сіянці М., персик, слива і алича. Літ. : Орехоплодовие деревні породи, М., 1969. А. А. Ріхтер.

Мигдаль звичайний: 1 - гілка з квітками; 2 - гілка з плодами і листям; 3 - горіх; 4 - насіння-ядро.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Міямото Кендзі
Велика радянська енциклопедія

Міямото Кендзі

Міямото Кендзі (р. 20. 10. 1908 році, префектура Ямагуті), діяч комуністичного руху Японії. Член Комуністичної партії Японії (КПЯ) з 1931. Народився в селянській родині. У 1932 закінчив економічний факультет Токійського університету. У 1930-32 брав участь в студентському русі та в роботі Товариства з вивчення соціальних наук.
Читати Далі
Нар
Велика радянська енциклопедія

Нар

Біртуган (казах.), І нер (туркм.), Гібрид першого покоління від схрещування одногорбого верблюда (дромедара) з двогорбий (бактріанів). Успадковує одногорбих. За розмірами, силі і вантажопідйомності перевершує дромедара і бактріан. На відміну від ін. Міжвидових гібридів, Н. плідні. Див. Верблюди, верблюдоводство.
Читати Далі
Мінусинська улоговина
Велика радянська енциклопедія

Мінусинська улоговина

Хакасско-Мінусинська, південна частина великої міжгірській Мінусинської западини на Ю. Красноярського краю. Обмежена на Ю. Західним Саяном, на З. - Абаканським хребтом, на С. - відрогами Кузнецького Алатау і на В. - відрогами Східного Саяна. Рельєф переважно увалісто-рівнинний, розчленований долинами.
Читати Далі
Мелькарт
Велика радянська енциклопедія

Мелькарт

(Фінікійський., Буквально - цар міста) в фінікійської релігії і міфології бог, покровитель Тіра і мореплавання; ототожнювався з грецьким героєм Гераклом. Культ М. супроводжувався людськими жертвопринесеннями. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Читати Далі
Наналал Далпатрам
Велика радянська енциклопедія

Наналал Далпатрам

Наналал Далпатрам (16. 3. 1877, Ахмадабад, - 9. 1. 1946 там же), індійський поет і драматург. Писав на гуджаратським мовою. Син письменника Далпатрама. Перший твір Н. - лірична поема "Свято весни" (1899). Філософськими роздумами пройнята лірична драма "Джая і Джаянта" (1914), в якій автор виступив за рівноправність жінок.
Читати Далі
Папаверин
Велика радянська енциклопедія

Папаверин

Лікарський препарат з групи спазмолітичних засобів (Див. Спазмолітичні засоби); алкалоїд, що міститься в опии. Отримують також синтетичним шляхом. Застосовують в розчинах і таблетках при лікуванні гіпертонічної хвороби, стенокардії, спастичних колітів та ін. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія.
Читати Далі
Московський театр ляльок
Велика радянська енциклопедія

Московський театр ляльок

Відкритий в 1930 спектаклем "Їжак і Петрушка" (спочатку Театр дитячої книги). Перший керівник - А. М. Вітман. У 1937 театр перейменований в 1-й Московський ляльковий театр, з 1954 - М. т. К. Серед кращих вистав: "Сказки Пушкина" (1957), "Мальчиш-Кибальчиш" по Гайдару (1964), "Жайворонок" Ануя (1966 ), "Балада про гранітному пам'ятнику" Гребенникова (1972), "Витівки Скапена" Мольєра (1972) та ін.
Читати Далі