Пасти

(від італ. Pasta - тісто) багатокомпонентні суміші або індивідуальні продукти, які мають властивості в'язко-пластичного або пружно-в'язко-пластичного тіла. П. здатні зберігати форму, але під навантаженням вони течуть як в'язкі рідини. Розрізняють гомогенні (однофазні) і гетерогенні (дво- або багатофазні) П. Гетерогенні П. - концентровані Дисперсні системи з рідким дисперсійним середовищем - найбільш поширений вид П. Зазвичай їх отримують Диспергуванням твердих тіл в рідинах, добре їх змочують. Причому в багатьох випадках для полегшення диспергування і додання П. необхідних властивостей (однорідності, підвищеної або зниженої пластичності і ін.) Додають поверхнево-активні речовини . П. готують також простим змішуванням порошку з рідиною. Вони можуть містити до 70-80% речовини дисперсної фази, між частинками якої встановлюються контакти коагуляційного типу (див. Дисперсная структура). У вигляді П. застосовують різні будівельні та лакофарбові матеріали (мастики, замазки, шпаклювальні і грунтовок і т. Д.); полірувальні і абразивні склади; формувальні композиції у виробництві виробів з кераміки і пластмас; багато лікарських препаратів, косметичні засоби, харчові продукти, склади для заправки кулькових ручок тощо.П. зручні для транспортування, використання або подальшої переробки.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Порккала-Удд
Велика радянська енциклопедія

Порккала-Удд

(Porkkala Udd) півострів на Ю. Фінляндії. Площа 393, 44 км 2 (без прилеглих водних просторів). За умовами угоди про перемир'я (ст. 8), укладеного 19 вересня 1944 року між Фінляндією і СРСР і підтвердженого мирним договором з Фінляндією 1947 (див. В ст. Паризькі мирні договори 1947) , територію і водні простори в районі півострова П.
Читати Далі
Багатопаливний двигун
Велика радянська енциклопедія

Багатопаливний двигун

Двигун внутрішнього згоряння , призначений для роботи на різних нафтових паливах, починаючи від бензину і закінчуючи дизельним паливом. Перші М. д. З'явилися в 30-х рр. 20 в. в Німеччині. Вони будувалися на базі карбюраторних двигунів, але мали роздільну подачу повітря і палива. Повітря надходив в циліндри під дією розрідження, а паливо впорскується насосом з тиском близько 5 Мн / м 2 (50 кгс / см 2 ) .
Читати Далі
Полька
Велика радянська енциклопедія

Полька

(Чеськ. polka) старовинний чеський народний танець. Музичний розмір 2 / 4 . Виповнюється парами по колу. Живий і простий за формою, він на початку 19 ст. набув широкого поширення в Словаччині, Сербії, Угорщини, Австрії; в 40-х рр. 19 в. став популярний по всій Європі як бальний танець. Музичний жанр П.
Читати Далі
Міксер (елект. Прилад)
Велика радянська енциклопедія

Міксер (елект. Прилад)

Міксер, електричний прилад, службовець для швидкого змішування холодних напоїв, збивання яєць, приготування коктейлів, кремів, тіста, пюре та ін.; М. може бути забезпечений, крім того, пристосуваннями для розмелювання кави, горіхів, шоколаду. Являє собою пластмасовий корпус з ув'язненим в ньому колекторним електродвигуном і поліетиленовим або скляним склянкою з кришкою.
Читати Далі
Порохової ракетний двигун
Велика радянська енциклопедія

Порохової ракетний двигун

Найпростіший вид твердопаливного ракетного двигуна (Див. Твердопаливний ракетний двигун) , в якому в якості палива використовується бездимний порох (Див. Пороха) , що володіє великою теплотою згоряння і високим питомим імпульсом. П. р. д. встановлюються на балістичних ракетах, крилатих ракетах, на літаках та ін.
Читати Далі
Німецька консервативна партія
Велика радянська енциклопедія

Німецька консервативна партія

(Deutschkonservative Partei) загальнонімецька політична партія, що існувала в 1876-1918; була спадкоємицею Консервативної партії (Див. Консервативна партія) Пруссії. Виражала інтереси юнкерства і аристократії, а також генералітету, вищого духовенства і чиновництва. Домагалася максимального збільшення армії і військового флоту, германізації захоплених німецьким юнкерством польських земель, нещадного придушення визвольної боротьби в німецьких колоніях.
Читати Далі
Пегас (сузір'я)
Велика радянська енциклопедія

Пегас (сузір'я)

Пегас (лат. Pegasus), екваторіальне сузір'я; найбільш яскраві зірки 2, 4; 2, 4; 2, 5; 2, 8; 3, 0 візуальної зоряної величини. Найкращі умови для спостережень в серпні ≈ вересні, видно на всій території СРСР. Див. Зоряне небо. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Читати Далі
Морський фінік
Велика радянська енциклопедія

Морський фінік

(Lithophaga lithophaga) молюск з класу двостулкових. Раковина подовжена (до 10 см ), циліндрична, закруглена на обох кінцях, покрита товстим коричневим роговим шаром - періостракумом. По краю мантії розташовані залози, що виділяють кислий секрет; з його допомогою М. ф. проробляє в вапняних породах ходи, в яких живе.
Читати Далі