Нардек

кавуновий мед, очищений і сильно упарений сік, отриманий із м'якоті зрілих плодів кавуна. Має консистенцію меду, коричневий колір, солодкий смак і містить не менше 60% цукру. М'якоть відокремлюють від кірки, протирають крізь сита і відціджують сік. Після фільтрації його кип'ятять, знімаючи піну, потім випарюють в 9-10 разів. Для отримання 1 кг Н. потрібно 16-17 кг кавунів солодких сортів.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Посадас
Велика радянська енциклопедія

Посадас

(Posadas) місто на С. -В. Аргентини, адміністративний центр провінції Місьйонес. 104, 1 тис. жителів (1970). Порт на р. Парана. Ж .-д. станція. Харчова, тютюнова, деревообробна промисловість. Торговий центр с. -х. району (парагвайський чай, тютюн, тунг), лісорозробки. Велика радянська енциклопедія. - М.
Читати Далі
Нанізм
Велика радянська енциклопедія

Нанізм

(Від грец. nános - карлик) ненормально низький зріст людини (для чоловіків нижче 130 см , для жінок нижче 120 см ), обумовлений зазвичай ураженням залоз внутрішньої секреції; то ж, що Карликовий зростання. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.
Читати Далі
Муйнак
Велика радянська енциклопедія

Муйнак

Місто (до 1963 - селище), центр Муйнакский району Каракалпацької АРСР. Порт на південному березі Аральського моря, на півострові Муйнак, в 100 км до С. від ж. -д. станції Кунград (на лінії Чарджоу - Макат), в 165 км від м Нукуса. 10, 4 тис. Жителів (1972). Центр риболовецького району. Рибоконсервний комбінат.
Читати Далі
Новгородська земля
Велика радянська енциклопедія

Новгородська земля

Спочатку область ільменських слов'ян (Див. Ільменські слов'яни) (навколо озера Ільмень з центром в Новгороді). У 12-15 ст. територія Новгородської феодальної республіки (Див. Новгородська феодальна республіка), розділена на 5 пятин (Див. П'ятини): Бежецкую, Водскую, Деревскую, Обонежскую, Шелонскую. Н.
Читати Далі
Мер
Велика радянська енциклопедія

Мер

(Франц. Maire, англ. Mayor, від лат. Major - більший, старший) найвища посадова особа в муніципалітеті США, Великобританії , Франції і ряду ін. буржуазних держав. Як правило, М. обирається самим муніципалітетом, іноді - безпосередньо населенням, в деяких країнах він призначається або затверджується на посаді центральним урядом.
Читати Далі
Поляризація
Велика радянська енциклопедія

Поляризація

(Франц. polarisation, першоджерело: греч. pólos - вісь, полюс) біоелектоіческая, виникнення подвійного електричного шару на кордоні між зовнішнім середовищем і вмістом живий клітини; при цьому зовнішня поверхня клітки в стані спокою заряджена позитивно по відношенню до її вмісту, що має негативний заряд.
Читати Далі
Преголя
Велика радянська енциклопедія

Преголя

Прегель, Преголю, річка в Калінінградській області РРФСР. Довжина 187 км, площа басейну 15, 5 тис. км 2 . Утворюється злиттям рр. Анграпа і Пісса, впадає в Вислинский затоку Балтійського моря. Переважає снігове живлення. Весняна повінь (березень - квітень), літньо-осіння межень. Середня витрата води 90 м 3 / сек.
Читати Далі
Пиломатеріали
Велика радянська енциклопедія

Пиломатеріали

Матеріали з деревини (бруси, дошки і бруски), одержувані лісопиляння. Розрізняють П. радіальної, тангенциальной і змішаного розпилювання. П. з обпиляними крайками називаються обрізів, з необпиляними - необрізними. П., які зазнали після пиляння подальшій обробці (для згладжування поверхонь або фасонної профілювання), називаються струганий.
Читати Далі