Мукопротеїдів

(від лат. Mucus - слиз і Протеїди) складні біополімери, що складаються з білкового і вуглеводного компонентів, з'єднаних ковалентними зв'язками. М. широко поширені в природі: вони містяться в секреторних рідинах тварин і людини (слина, шлунковий сік, ліквор), в плазмі крові, еритроцитах, сечі, білці курячих яєць, яйцях земноводних і безхребетних, клітинної стінки мікроорганізмів. Ряд ферментів і гормонів за хімічною природою є М. Розрізняються вмістом білка (до 85%, виняток становлять групові речовини крові, що містять до 80% вуглеводів), структурою, розмірами вуглеводної частини. До складу вуглеводної частини М. входять моносахариди: N-ацетил-D-глюкозамін, N-ацетил-D-галактозамин, D-маноза, фукоза, N-ацетил (гліколь) -нейраміновая кислота, D-галактоза. Пептидні ланцюги містять звичайний набір амінокислот. У біосинтезі М. беруть участь Рибосоми, в яких відбувається синтез пептидних ланцюгів, і Гольджі комплекс, де за допомогою специфічних ферментів - глікозилтрансфераз - здійснюється синтез вуглеводних ланцюгів. Біологічні функції М. надзвичайно різноманітні. Вони визначають імунні властивості організму; групову приналежність крові, еластичність і проникність тканин, беруть участь в міжклітинних взаємодіях. Ці функції визначаються головним чином структурою вуглеводних ланцюгів М.Замість терміна "М." частіше вживають термін Глікопротеїди або глікопротеїни. Літ. : Деревицкая В. А., Хімія глікопротеїнів, "Успіхи біологічної хімії», 1967, т. 8; Хімія вуглеводів, М., 1967; Глікопротеїни, пров. з англ. , Т. 1-2, М., 1969. Н. Д. Габріелян.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Невий Гней
Велика радянська енциклопедія

Невий Гней

Невий Гней (Gnacus Naevius) (близько 270 - 201 до н. Е.), Римський поет. Учасник 1-ї Пунічної війни. Почав традиційним наслідуванням грецької трагедії, потім першим звернувся до трагедії з римським сюжетом (претексти). Заклав основи римської національної комедії; переводячи грецькі комедії, надавав їм римський колорит і політичну актуальність.
Читати Далі
Плагіат
Велика радянська енциклопедія

Плагіат

(Від лат. Plagio - викрадаю) вид порушення прав автора або винахідника. Складається в незаконному використанні під своїм ім'ям чужого твору (наукового, літературного, музичного) або винаходу, раціоналізаторської пропозиції (повністю або частково) без вказівки джерела запозичення. По радянському праву винний несе відповідальність за П.
Читати Далі
Мікориза
Велика радянська енциклопедія

Мікориза

(Від грец. Mýkes - гриб і rhiza - корінь) грібокорень, взаємовигідне співжиття (Симбіоз) міцелію (Див . Міцелій) гриба з коренем вищої рослини. Розрізняють М. ектотрофную (зовнішню), при якій гриб обплітає покривну тканину закінчень молодих коренів і проникає в межклетники самих зовнішніх шарів кори, і ендотрофную (внутрішню), яка характеризується впровадженням міцелію (гіф гриба) всередину клітин.
Читати Далі
Ошанін Лев Іванович
Велика радянська енциклопедія

Ошанін Лев Іванович

Ошанін Лев Іванович [народився 17 (30). 5. 1912 Рибінськ, нині Ярославської області], російський радянський поет. Член КПРС з 1944. Вчився в Літературному інституті ім. М. Горького (1936-39). Друкується з 1930. Основні теми віршів О. - романтика творення, боротьба за мир; велике місце в творчості О. займає любовна лірика.
Читати Далі
Польська академія наук
Велика радянська енциклопедія

Польська академія наук

(ПАН; Polska Akademia Nauk) вища наукова установа ПНР. Заснована в 1952 по указу сейму, відповідно до пропозиції 1-го конгресу польської науки (1951). Знаходиться в Варшаві. ПАН сприйняла досвід і досягнення Польської академії знань (Polska Akademia Umiejętności) в Кракові (заснована в 1873, до 1919 - Академія знань) і Варшавського наукового товариства (засноване в 1907).
Читати Далі
Нелінійні системи
Велика радянська енциклопедія

Нелінійні системи

Коливальні системи , властивості яких залежать від відбуваються в них процесів. Коливання таких систем описуються нелінійними рівняннями, а самі системи називаються Н. с. Нелінійними є механічні системи, в яких модулі пружності тіл залежать від деформацій останніх або коефіцієнта тертя між поверхнями тіл залежить від відносної швидкості цих тіл (швидкості ковзання), або, нарешті, маси тіл залежать від їх швидкостей; електричні системи, що містять сегнетоелектрики, діелектрична проникність яких з
Читати Далі
Гостре наголос
Велика радянська енциклопедія

Гостре наголос

Акут, акутовое наголос, один з видів музичного, або політоніческіх наголоси (Див. Політоніческіх наголос), при якому ударний голосний або ударний склад в цілому вимовляються з поступовим підвищенням частоти основного тону голосу. О. у. було в древніх слов'янських мовах, де воно протиставлялося тупому наголосу (Див.
Читати Далі
Пагода
Велика радянська енциклопедія

Пагода

(Португ. Pagoda, від санскр. Бхагават - святий, кит. Бао-та, буквально - вежа скарбів) тип буддійського культової споруди в країнах Далекого Сходу. П. призначаються для зберігання буддійських реліквій, виконують меморіальну функцію, позначають "святі" місця. П. бувають різних типів: у вигляді павільйонів або веж (часто багатоярусних), обелісків та ін.
Читати Далі