М'ята

(Mentha) рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства губоцвітих. Центральний стебло М. заввишки 50-100 см , з бічними, добре облиственими пагонами, які закінчуються кільчастим суцвіттями рожево-фіолетового забарвлення. Більшість квіток стерильно. Розмножується М. вегетативно. М. - рослина помірного клімату, вимоглива до вологості грунту, добре відгукується на органічні і мінеральні добрива. У дикоростучої флори зустрічається велика різноманітність видів. Культивують М. перцеву (М. piperita) і М. кучеряву (М. crispa) - в європейських країнах і США; М. польову (М. arvensis) - в європейських країнах, Китаї, Індії, Бразилії, і ін. Види. В СРСР обробляють в основному М. перцеву (сорти Прилуцька 6, Краснодарська 2 і ін.). Основні райони обробітку: Північний Кавказ, лісостепова частина Української РСР, Молдавська РСР і Білоруська РСР. У листі і суцвіттях є ефірне масло (1, 5-3, 5% на суху вагу). М'ятна ефірна олія містить в основному ментол: в М. перцевої 40-65%, в М. польової 75-90%. У медичній практиці настій з листя М. приймають всередину проти нудоти і як жовчогінний засіб. З листя і наземних частин виготовляють м'ятна олія, м'ятну настоянку або м'ятні краплі (призначають по 10-15 крапель проти нудоти і блювоти, а також для поліпшення смаку деяких ліків). Олія м'яти як ароматичну речовину використовують в парфюмерно-косметичної промисловості.Препарати М. входять до складу зубного порошку, зубних паст і полоскань. У харчовій промисловості масло і лист застосовують як прянощі. Плантації М. перцевої розміщують на низинних родючих ділянках з близьким стоянням грунтових вод, а в польових сівозмінах - після озимих колосових і зернобобових. Під основну оранку ґрунту вносять органічні і мінеральні добрива. Кореневища М. перцевої садять ранньою весною в борозни на глибину 8-10 см , у вологий шар грунту. На Північному Кавказі і в Молдавії М. перцеву садять в основному восени. Відстань між борознами (рядами) 45-60 см . Забирають М. перцеву на початку масового цвітіння, скошувавши надземну зелену масу. При сприятливих погодних умовах восени роблять другий укіс. Ефірна олія витягають із сухої або свіжої трави методом парової перегонки на заводах. Урожай повітряно-сухої трави з 1 га 18-25 ц , вміст ефірної олії в сухій траві 0, 8-1, 0%. М. перцеву ушкоджують: Павутинні кліщі, м'ятна тля, а з хвороб - Іржа рослин і біла рябуха, проти яких застосовують відповідні заходи боротьби. Г. Т. Шульгин.

М'ята перцева; 1 - квітка; 2 - віночок.

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Перцепція
Велика радянська енциклопедія

Перцепція

(Лат. perceptio - уявлення, сприйняття, від percipio - відчуваю, сприймаю) в сучасній психології той же, що Сприйняття. Г. Лейбніц вживав термін «П.» для позначення смутного і несвідомого сприйняття ( "враження") на противагу ясному його усвідомлення - апперцепції (Див. Апперцепція). Велика радянська енциклопедія.
Читати Далі
Мукка Габріеле
Велика радянська енциклопедія

Мукка Габріеле

Мукка (Mucchi) Габріеле (р. 25. 6. 1899 Турин), італійський живописець і графік. За освітою архітектор. У 1927 звернувся до образотворчого мистецтва. У 1929≈1931 працював в Берліні (де зазнав впливу К. Кольвиц і Г. Цилле), в 1931≈34 в Парижі. У 30≈40-е рр. входив в міланську групу художників-антифашистів "Корренте".
Читати Далі
Опіка міжнародна
Велика радянська енциклопедія

Опіка міжнародна

Міжнародна система управління деякими з несамоврядних територій, яка була створена після 2-ої світової війни 1939-45 відповідно до Статуту ООН. Система О. м. Поширювалася на території, включені в неї на основі угод про опіку, в тому числі території, раніше управляли по мандату Ліги Націй, території, відторгнуті від держав гітлерівської коаліції в результаті 2-ї світової війни, а також території, добровільно включені в систему О.
Читати Далі
Монастирщіна
Велика радянська енциклопедія

Монастирщіна

Селище міського типу, центр Монастирщінского району Смоленської обл. РРФСР. Розташований на р. Вихор (басейн Дніпра), в 45 км до З. від ж. -д. станції Починок (на лінії Смоленськ - Рославль) і в 60 км до Ю. -З. від Смоленська. Льонообробний, сироробний, спиртової, цегляні і асфальтобетонний заводи. Велика радянська енциклопедія.
Читати Далі
Морозов Борис Іванович
Велика радянська енциклопедія

Морозов Борис Іванович

Морозов Борис Іванович (1590-1661), державний діяч, очолював рус. уряд в середині 17 ст. , Боярин. Був вихователем ( "дядьком") Олексія Михайловича. Керував наказами Великої казни, Стрілецьким, Аптекарським, Нової четью. Прагнучи збільшити доходи скарбниці, М. скоротив платню служивим людям і ввів високий непрямий податок на сіль.
Читати Далі
Нордкапськоє протягом
Велика радянська енциклопедія

Нордкапськоє протягом

Тепла течія у північних берегів Скандинавського і Кольського півостровів, гілка Норвезької течії. Середня річна температура води уздовж осі течії від 4 до 8 ° С. Швидкість 1, 0-2, 5 см / сек . Солоність 34-35 ‰. Н. т. Обумовлює незамерзаемость південно-західній частині Баренцева моря. Велика радянська енциклопедія.
Читати Далі
Парк Мунго
Велика радянська енциклопедія

Парк Мунго

Парк (Park) Мунго (10. 9. 1771, Фоулшілс, Селкерк, Шотландія, - 1806 ), англійський дослідник Західної Африки. У 1795-97 пройшов від гирла р. Гамбія па В. до м Сегу. на верхньому Нігері, і близько 50 км вниз по річці і зібрав деякі відомості про її перебігу до м Томбукту. У 1805-06 спустився по річці від району Сегу до порогів поблизу с.
Читати Далі
Безпосереднє умовивід
Велика радянська енциклопедія

Безпосереднє умовивід

В традиційній логіці, умовивід з однієї посилки або (у Аристотеля (Див. Аристотель)) висновок з аксіом або з посилки, "якої не передує жодна інша". Теорія Н. у. (В будь-якому із зазначених смислів) безпосередньо не підпадала під компетенцію силлогистики (Див. Сіллогістіка) , однак вважалося, що вона повинна в даному разі передувати останньої.
Читати Далі