Мікроорганізми

мікроби, обширна група переважно одноклітинних живих істот, помітних лише під мікроскопом і організованих простіше, ніж рослини і тварини. До М. належать Бактерії, Мікоплазми, Актиноміцети, Дріжджі , мікроскопічні Гриби і Водорості (іноді до М. зараховуються Найпростіші і Віруси). М. ділять на прокариотов (примітивне ядро ​​містить одну хромосому, не має оболонки і ділиться перетяжкою, в цитоплазмі відсутні Мітохондрії , більшість форм позбавлена ​​хроматофорів) і еукаріотів, схожих з клітинами вищих рослин і тварин (ядро містить набір хромосом , має оболонку; у багатьох нормальний статевий цикл, клітини їх містять ендоплазматичну мережу і мітохондрії, у фотосинтетиков - хлоропласти). До М. -прокаріотам відносять бактерії, мікоплазми, актиноміцети, синьо-зелених водоростей, до М. -еукаріотам - дріжджі, мікроскопічні гриби і водорості. Вивченням М. займається Мікробіологія. Морфологія і життєвий цикл М. дуже різноманітні. Так, більшість М. - одноклітинні. Однак багато цвілеві гриби мають багатоклітинний міцелій. М., як правило, не містять хлорофілу , але пурпурні і зелені фотоавтотрофні бактерії, як і мікроскопічні водорості, містять фотосинтетичні пігменти - бактеріохлорофіл і хлорофіл. Бактерії розмножуються поділом, дріжджі і мікобактерії - брунькуванням, цвілеві гриби - діленням клітин і утворенням конідій і спор.Бактерії сталися від різних в систематичному відношенні організмів, актиноміцети родинні грибам, деякі нитчасті бактерії близькі до синезеленим водоростям, спірохети - до простих і т. Д. Все М. ділять на патогенні (хвороботворні) і непатогенні. Збудники більшості інфекційних захворювань - бактерії, значно рідше - дріжджі, цвілеві гриби, актиноміцети. Мікроскопічні гриби, що утворюють пухнасті нальоти (колонії) білого, зеленого або чорного кольору на харчових продуктах, стали відомі людині раніше, ніж дріжджі або бактерії. Вивчення дріжджів і бактерій за допомогою мікроскопа було ускладнене тим, що вони вирощувалися на рідких поживних середовищах, що ускладнювало отримання чистих культур (Див. Чисті культури). Введення в практику щільних живильних середовищ відкрило можливості для вирощування ізольованих колоній певного виду бактерій або дріжджів і тим самим - для вивчення їх різних властивостей. Розроблено методи характеристики і визначення систематичного положення М. (див. Мікробіологічна техніка). М. широко поширені в природі. В 1 г ґрунту або грунту водоймища може міститися 2-3 млрд. М. Вважають, що сучасній мікробіології відомо не більше 10% видів М., що існують в природі: щорічно описуються все нові пологи і види М. ( так, в 40-60-і рр. 20 ст. число вивчених видів актиноміцетів зросло з 35 до 350). В процесі еволюції М. адаптувалися до самих різних екологічних умов. Відомі бактерії, що розмножуються при 65-75 ° С (див. Термофільні організми), Психрофільні мікроорганізми , зростаючі при мінус 6 ° С, Галофільні мікроорганізми , розмножуються в середовищі, що містить до 25% NaCl, бактерії, які мешкають у воді, охолоджуючої атомні реактори, і переносять опромінення в 3-4 млн. р, осмофільних дріжджі, що живуть в меді і варення, ацидофільні бактерії, що розмножуються в кислих середовищах при pH 1, 0, Баротолерантние бактерії , витримують тиск в декілька сот атм >. Надзвичайна стійкість М. до різних факторів зовнішнього середовища дозволяє їм займати крайні кордони біосфери: їх виявляють в грунті океану на глибині 11 км, на поверхні льодовиків і снігу в Арктиці, Антарктиці і високо в горах, в грунті пустель, в атмосфері на висоті 20 км і т. д. Завдяки успіхам біохімії М. і особливо розвитку генетики мікроорганізмів (Див. генетика мікроорганізмів) і молекулярної генетики (Див. Молекулярна генетика) було з'ясовано, що багато процесів біосинтезу і енергетичного обміну (транспорт елект нейронів, цикл трикарбонових кислот, синтез нуклеїнових кислот, білка і ін.) протікають у М. також, як в клітинах вищих рослин і тварин. Т. о. , В основі зростання, розвитку, розмноження як вищих, так і нижчих форм життя лежать єдині процеси. Поряд з цим М. властиві специфічні ферментні системи і біохімічні реакції, не спостережувані в ін. Істот. На цьому заснована здатність М. розкладати целюлозу, лігнін, хітин, вуглеводні нафти, кератин, віск і ін. Надзвичайно різноманітні у М. шляху отримання енергії. Хемоавтотрофи отримують її за рахунок окислення неорганічних речовин, фотоавтотрофні бактерії використовують енергію світла в тій частині спектру, яка недоступна вищим рослинам, і т. Д. Деякі М. здатні засвоювати молекулярний азот (см. Азотфиксирующие мікроорганізми) , синтезувати білок за рахунок самих різних джерел вуглецю, виробляти безліч біологічно активних речовин (антибіотики, ферменти, вітаміни, стимулятори росту, токсини і ін.). Застосування М. в с. -х. практиці і промисловості засновано на цих специфічних особливостях їх обміну речовин. Див. Також ст. Бродіння, Мікробіологічний синтез і літературу при них. А. А. Імшенецький. Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

ҐРунтова фауна
Велика радянська енциклопедія

ҐРунтова фауна

Тваринний світ грунтів, сукупність тварин, що мешкають в грунті (Див. Грунт). В П. ф. входять представники багатьох груп наземних і водних тварин. Найпростіші, коловертки, дрібні нематоди (нанофауна) мешкають в капілярної і навіть плівковою воді. Дрібні членистоногі - кліщі, ногохвостки, симфіли і ін.
Читати Далі
Паралелограм сил
Велика радянська енциклопедія

Паралелограм сил

Геометричне побудова, що виражає закон додавання сил. Правило П. с. полягає в тому, що вектор, що зображає силу, рівну геометричній сумі двох сил, є діагоналлю паралелограма, побудованого на цих силах, як на його сторонах. Для двох сил, прикладених до тіла в одній точці, сила, знайдена побудовою П. с.
Читати Далі
Найт Френк Хайнеман
Велика радянська енциклопедія

Найт Френк Хайнеман

Найт (Knight) Френк Хайнеман (р. 7. 11. 1885 округ Маклін, Іллінойс) , американський економіст. Освіту здобув в університетах штату Теннессі і Корнеллском. З 1919 викладав в університеті штату Айова, з 1928 до відходу у відставку - в Чиказькому університеті. Економічна теорія розглядається Н. як наука, яка, використовуючи аналіз економічної поведінки виробників і споживачів, повинна дати узагальнене уявлення про принципи функціонування економічної системи.
Читати Далі
Олігосахариди
Велика радянська енциклопедія

Олігосахариди

Вуглеводи, молекули яких містять від 2 до 8-10 залишків моносахаридів (Див. Моносахариди), з'єднаних глікозіднимі зв'язками ; відповідно до цього розрізняють Дисахариди, трісахаріди і т. д. У вільному стані багато О. зустрічаються в рослинах, які є важливим джерелом їх отримання (наприклад, сахарозу (Див.
Читати Далі
Ноін-Ула
Велика радянська енциклопедія

Ноін-Ула

Могильник гуннской знаті (кінець 1 ст. До н. Е. - початок 1 в. н. е.), розташований в горах Ноін-Ула на С. Монголії. Має понад 200 великих курганів, квадратних в плані, висота до 2 м . Розкопувався в 1924-25 під керівництвом П. К. Козлова та пізніше Комітетом наук МНР. Отримано багатий матеріал, що характеризує культуру гунів (Див.
Читати Далі