Міхаеліса константа

один з найважливіших параметрів кінетики ферментативних реакцій, введений німецькими вченими Л. Міхаелісом (l. Michaelis) і М. Ментен в 1913; характеризує залежність швидкості ферментативного процесу від концентрації субстрату. Відповідно до теорії Міхаеліса - Ментен, першим етапом будь-якого ферментативного процесу є оборотна реакція між ферментом ( Е ) і субстратом ( S ), що приводить до утворення проміжного фермент-субстратного комплексу ( ES ), який потім піддається практично незворотного розщепленню на продукт реакції ( Р ) і вихідний фермент:

реакції освіти і розпаду комплексу ES характеризуються константами швидкості k < 1 , k -1 , k 2 . Якщо концентрація субстрату значно перевищує концентрацію ферменту ([ S ] >> [ E ]) і, отже, концентрація ES стає постійною, швидкість ферментативної реакції (υ) виражається рівнянням: де

V - максимальна швидкість реакції, що досягається при повному насиченні ферменту субстратом. Співвідношення констант швидкості також є константою (

До m ), що отримала назву М. до. Підставляючи в рівняння (2) М. к., Отримуємо рівняння Міхаеліса - Ментен: З рівняння (3) випливає, що М. к.чисельно дорівнює концентрації субстрату, при якій швидкість реакції складає половину максимально можливою (див.

рис. ). У ряді випадків, коли величина k 1 мала і нею можна знехтувати, М. к. Стає рівною і може служити мірою спорідненості субстрату до ферменту. М. к. Має розмірність концентрації. Практично величину М. до. Знаходять різними графічними методами, досліджуючи залежність швидкості ферментативної реакції від концентрації субстрату. Див. Також Ферментативний каталіз.

Літ. : Яковлєв В. А., Кінетика ферментативного каталізу, М., 1965; Уебб Л., Інгібітори ферментів і метаболізму, пер. з англ. , М., 1966. Д. Д. М. Бєлєнький. Залежність швидкості ферментативної реакції (υ) від концентрації субстрату [S].

Велика радянська енциклопедія. - М.: Радянська енциклопедія. 1969-1978.

Популярні Пости

Рекомендуємо, 2018

Памплона
Велика радянська енциклопедія

Памплона

(Pamplona) місто на С. Іспанії, в Піренеях, в долині р. Арга, припливу Арагона. Адміністративний центр провінції і області Наварра. 147, 2 тис. Жителів (1971). Підприємства хімічної, машинобудівної, целюлозно-паперової, харчової промисловості. Університет. Туристичний центр. Велика радянська енциклопедія.
Читати Далі
Новий Світ (півд. Частина заатлантіч. Материка)
Велика радянська енциклопедія

Новий Світ (півд. Частина заатлантіч. Материка)

Новий Світ , назва частини південного заатлантичні материка, відкритої португальцями в 1500 і 1501- 02, запропоноване А. Веспуччі (1503). Пізніше ця назва стали застосовувати до всього південного материка, а з 1541, разом з назвою Америка, воно було поширене і на північний материк, позначаючи четверту частину світу після Європи, Азії та Африки.
Читати Далі
Підземно-мінна боротьба
Велика радянська енциклопедія

Підземно-мінна боротьба

Спосіб бойових дій військ при атаці і обороні фортець (Див. Фортеця), укріплених міст, позицій, заснований на пристрої і використанні воюючими сторонами підземних ходів (галерей мінних (Див. Галерея мінна)). Ведення П. -м. б. відомо з давніх часів, коли його облягати приховано підводили під стінами міста підземні ходи (галереї) з метою проникнути по ним в обложене місто і, опанувавши воротами, впустити атакуючих.
Читати Далі
Паста Джудитта
Велика радянська енциклопедія

Паста Джудитта

Паста (Pasta) (уроджена - Негрі, Negri) Джудитта [28. 10. 1797 (по ін. Даним, 9. 4. 1798), Саронно, поблизу Мілана, - 1. 4. 1865 (по ін. Даним, 1867), Блевіо, поблизу Комо], італійська співачка (сопрано). Навчалася в Міланській консерваторії. Гастролювала в багатьох європейських країнах (в Росії в 1840-41).
Читати Далі
Метеорологічні журнали
Велика радянська енциклопедія

Метеорологічні журнали

(Точніше метеорологічні і кліматологічні журнали) періодичні наукові видання, які висвітлюють питання метеорології, кліматології і гідрології. В СРСР найбільш відомими і поширеними журналами є: "Метеорологія і гідрологія" (з 1935), "Известия АН СРСР. Фізика атмосфери та океану "(з 1965),« Реферативний журнал.
Читати Далі
Потенційний перебіг
Велика радянська енциклопедія

Потенційний перебіг

Безвіхревое протягом рідини, при якому кожен малий обсяг деформується і переміщається поступально, не маючи обертання (вихору). П. т. Може мати місце при певних умовах тільки для ідеальної (позбавленої тертя) рідини, наприклад коли рух починається зі стану спокою, коли рідина нестислива і в ній починає рухатися занурене тіло або відбувається удар тіла об поверхню рідини і т.
Читати Далі